花粉症と柿の葉茶

詳しくは
「花粉症と柿の葉」
http://midilin.cloudfree.jp/kahun/index.php?UID=1107313294
に記述してあるが、柿の葉などの植物素材はポリフェノール成分が花粉症などのアレルギーの抑制に寄与すると考えられている。
他にフラボノイドがたくさん含まれており、アストラガリンはホコリ、ダニによるアレルギー性鼻炎の原因となるヒスタミンの分泌を抑制する働きがある。
また柿の葉には高血圧症、動脈硬化症等、成人病の予防に用いられることもあるようで、
止血作用があるので消化器潰瘍など、内臓の各種出血にも効果がある。
柿葉は鎮咳的にも働き、咳止め、喉の痛み、のどのゼイゼイするのを止めるとのこと。
緑茶にもビタミンＣが多いと言われるが、柿の葉にはその何倍もの含有量があり、
甘柿の場合で１００g中７０mg含まれており、これは柑橘類の約２倍、イチゴ(約８０mg)にあたり
柿の葉には１０倍以上もの分量のビタミンＣが含まれている。
柿の葉茶が有名。
参考URL
http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/kenkou/pickup/353183
http://www.pecall.jp/cha/c_kakinoha.htm