花粉症とクロレラ

31億年以上もの昔から棲息している淡水性の植物プランクトン
必須アミノ酸、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどを含んでいる。
特にたんぱく質が50%占め、人間の身体を構成する必要な８種類の必須アミノ酸が含まれている。
カルシウムなどのミネラルを多く含むアルカリ食品であるため、アレルギー体質の改善に役立つ。
健康食品として売られていることが多いらしい。
ダイエット用品としてクロレラと大豆サポニン、抹茶と混ぜた豆乳もある。
参考URL
http://www.takaosan.info/khnkro.htm
http://www.chlorella.co.jp/about/index.html