花粉症などのアレルギーにも効果的で、アレルギーを引き起こす抗体が作られるのを抑える働きがあり症状が重くなるのを防ぐ。
九州自然館でにんにくポリスというものも売られており、にんにくの生産が有名な青森の田子町で取れた製品を販売している。
他ににんにく梅選では生にんにくを約10倍に凝縮したエキスに梅を混ぜたものを売っている。ニンニクのニオイが気にならないカプセルタイプのようだ。
参考URL
http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/0008/04.htm